一般来说，煎药要先武后文，即开始用武火，煎沸后用文火。如《本草纲目》载先武后文，如法服之，未有不效者。
2、另炖
另炖，即单独炖水。有些贵重药，如人参、羚羊角等，为了保护其有效成分不被其他药物吸收，可将其切成小薄片，隔水炖2～3小时，取汁服用。
3、包煎
包煎，指入汤剂时有的药要另用纱布包好入煎，即将药物包括于原色稀棉布布袋中进行煎煮。
这是为了为防止煎药后出现药液混浊，或者为了减少药物对咽喉及胃肠道的刺激，（如赤石脂、滑石、旋复花、蒲黄等），要用薄布将药包好入锅煮。
4、后下
后下，是一种煎药法，有些药物久煎容易失去功效，所以在其它药物快要煎好时才下，稍煎即可。
如薄荷、砂仁、沉香、大黄等气味芳香的药物，内含挥发油，适合在一般药物即将煎好时下，煎4～5分钟即可，以防久煮使其有效成份散发而降低药效。
又如大黄后下，可使其泻下作用更强。
5、先煎
先煎，是指入汤剂的一些药物需在未入其他药时，先行煎煮。
介壳类、矿石类药物，如龟板、鳖甲、代赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等，因质坚而难煎出味，应打碎先煎，煮沸后约10～20分钟，再下其他药。
泥沙多的药物，如灶心土、糯稻根等；质轻量大的药物如芦根、茅根、竹茹等，都适宜先煎取汁澄清，然后用澄清液代水煎煮其他药物。
6、烊化
烊化，是指将胶类药物放入水中，或加入少许黄酒蒸化，或加入已煎好的药液中溶化，再倒入已煎好的药液中和匀内服。
胶质、黏性大而且易溶化的药物，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、鸡血藤等，用时应先单独加温溶化，再加入取渣的药液中趁热搅拌，使之充分溶解，以免同煎时粘锅煮焦，且粘附他药，减少药物有效成分而影响疗效。
你自己煎过药吗？
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